Qui sommes nous ?
MOUSQUEBIÈRES est une société spécialisée dans l’univers en pleine expansion de la bière artisanale, dite « craft ». Pionner dans son pays, nous avons développé depuis 2012 différentes expertises métier dans le CHR (Café-Hotel-Restaurant) ainsi que dans la logistique et la vente aux professionnels (B2B).
Notre savoir-faire
Notre cœur de métier est de sourcer, distribuer et vendre les meilleures bières artisanales. Notre expertise réside dans les relations privilégiées que nous entretenons avec les artisans-brasseurs. Connaître le producteur, sa manière de travailler et ses problématiques est un élément fondamental pour pouvoir conseiller au mieux nos clients.
Notre métier est divisé en deux entités :
B2B
Sourcing, entreposage, distribution et conseils aux professionnels
B2C
Aménager un lieu spécialisé dans la bière craft, former et gérer une équipe afin de mieux répondre à la clientèle.
Notre motivation
Nous voulons créer une société humaine axée sur l’épanouissement personnel de chacun. La passion pour le produit et l’esprit relié à celui-ci est ce qui nous regroupe et le partage de cette passion avec le plus grand nombre est un but en soi.
Les mots-clés nous définissant :
Passionnés
Convivialité
Dynamique
Nos activités
Nous créons des liens durables avec des brasseries artisanales que nous estimons pour la qualité de leur produit mais aussi pour le lien humain que nous avons créé avec les brasseurs. Notre sélection est très orientée sur l'hexagone tout en diversifiant notre offre avec une belle sélection de bières importées.
La Fine Mousse
CHR
Pionnier dans la bière artisanale, la Fine Mousse ouvre en 2012 et se fait tout de suite remarquer avec ses 20 pressions et le soin apporté aux conseils de dégustation. La décoration, épurée et brute, permet de mettre en avant le produit. Le public est rapidement conquis par l’approche et sa réputation sort des murs de Paris voire de France pour devenir une référence.
La Fine Mousse Restaurant
CHR
La Fine Mousse s’agrandit en 2014 avec l’ouverture d’un restaurant accolé au bar. Ce lieu a la même vocation : faire découvrir la bière artisanale sous d’autres facettes. L’objectif de ce lieu est de proposer une expérience gustative inédite à ses clients « Les Accords mets & bières ». Les produits sont de saison et frais, la cuisine est raffinée, le client peut se laisse guider par les conseils du sommelier de bières. Au total 10 pressions et une cave à bières de plus de 300 références.
La Robe & la Mousse
CHR
Situé à deux pas du carrefour de l’Odéon, La Robe et la Mousse est lancé début 2017. Une déco simple et chaleureuse signée de l’architecte d’intérieur Charlotte Vinet. Pierre, bois, métal. Les matériaux, bruts, reflètent les priorités du lieu : le produit d’abord la simplicité et l’authenticité ensuite. La sélection y est local : sur les 16 pressions la moitié sont d’Ile-de-France. Ce lieu rassemble l’univers de la bière avec l’univers du vin avec une sélection d’artisan-vignerons souvent bio-dynamie ou en nature.
La Compagnie des Boissons Vivantes
Importation/Distribution
Face aux problématiques logistiques auxquelles les artisan-brasseurs sont confrontés, nous commençons en 2012 à nous organiser pour aider certaines brasseries à atteindre certains clients professionnels sur Paris. Depuis l’activité s’est développée fortement et depuis 2017 La Compagnie des Boissons Vivantes est devenu un projet indépendant et très bien positionné sur le marché de l’importation et la distribution de la bière artisanale à Paris et en France.
MOUSQUEBIÈRES est en permanence en quête de nouveaux talents. Vous êtes curieux, fun et passionné par la bière artisanale ? Nous pouvons travailler ensemble ! Contact :
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